06 / Diptères · Drosophilidae
Mise à jour : juin 2026

Moucherons — Drosophila melanogaster

Drains, plantes, fruits, bars — traitement source + barrière insecticide.

  • Diagnostic gratuit
  • Garantie résultat
  • Certibiocide
  • 24h/7j
Traitement moucherons en cuisine professionnelle marseillaise
Drosophila melanogaster Diptères · Drosophilidae
Repères chiffrés

Trois chiffres à connaître

7-10j
cycle complet
— INPN
2-3mm
taille adulte
— INPN
500
œufs/femelle
— INPN
Espèce documentée

Biologie
& comportement

Drosophila melanogaster (mouche du vinaigre) mesure 2 à 3 mm. Apparaît instantanément en présence de fruits mûrs, vinaigre, vin, drains organiques ou plantes en pot trop arrosées. Cycle complet 7 à 10 jours. Bien que non vecteur de maladie majeure, sa présence est rédhibitoire en restauration et bar — manquement HACCP relevé.

« Manquement HACCP en restauration / bar. »

— Sources institutionnelles citées (ANSES, Inserm, MNHN)
  • Manquement HACCP en restauration / bar.
  • Atteinte à la perception client en commerce alimentaire.
  • Cycle accéléré en climat marseillais — colonie visible en 7 jours.
Notre méthode

Le protocole en quatre temps

Chaque étape est calibrée sur l'espèce Drosophila melanogaster — produits Certibiocide, dosages contrôlés, traçabilité HACCP.

Étape 01 — Identification de la source
— Étape 01 / 04

Identification de la source

Drosophiles (fruits) vs psychodes (drains) — chaque espèce a un protocole différent.

Étape 02 — Traitement de la source
— Étape 02 / 04

Traitement de la source

Bio-décontamination des drains à l'enzyme, retrait des fruits, traitement des plantes.

Étape 03 — Pulvérisation locale
— Étape 03 / 04

Pulvérisation locale

Adulticide à effet rémanent sur zone source uniquement — pas de contamination de la cuisine.

Étape 04 — Suivi 7 jours
— Étape 04 / 04

Suivi 7 jours

Contrôle de l'éradication, conseil sur prévention (siphons, fruits sous cloche).

En détail

Le dossier Moucherons

Drains, plantes, fruits, bars — traitement source + barrière insecticide.

Questions fréquentes

Ce que vous nous demandez

D'où viennent-ils si soudainement ?

Œufs déjà présents sur les fruits achetés. Ils éclosent dès maturation à température ambiante — d'où l'apparition "spontanée".

Le vinaigre dans une coupelle suffit-il ?

Piège partiel sur les adultes mais ne supprime ni les œufs ni la source. Bon en complément, jamais seul.

Mon restaurant peut-il être fermé pour ça ?

En cas d'inspection avec présence massive — oui, sous "non-conformité hygiène". Notre traitement est conforme HACCP.

Standard direct technicien

Une intervention dans les 2 heures.

Diagnostic gratuit · Certibiocide · Garantie résultat. Moucherons · Marseille intra-muros & métropole.